I Giganti 2017 IGT – Contini

Après 40 ans les statues de Mont’e Prama rentrent à Cabras (1974-2014).

Un événement historique d’importance internationale, qui symbolise un passage d’époque pour notre territoire qui est la Sardaigne.

La société viticole Contini, depuis 1898 s’investit à promouvoir les produits de son terroir. Nous avons dédié I Giganti à cet événement.

Ce vin issu du cépage ancien NIEDDERA est un grand Cru d’une parcelle (Sinis). Ce cépage on le trouve uniquement dans la vallée del Tirso et Sinis. Il a été récupéré et mis en valeur par nos experts. Il a fait le tour du monde en exaltant les qualités de notre région.

Couleur: rouge rubis intense, avec tendance et reflet de couleur rouge grenat ;

Parfum: senteurs de fruits rouges, intense, épicé avec des notes balsamiques ;

Saveur: corps délicat, arômes de fruits rouges, légèrement épicé;

Accompagne: Viande grillée et rôtie, chasse et fromage

Cépages: Nieddera et autres cépages locaux

Région: Sardaigne