Macarons d’Amiens – 100gr

Description

Amande & amande amère

Chaque région a son macaron, mais on raconte que celui-ci aurait eu les faveurs d’une reine. Un biscuit que nous avons voulu royalement bio et dont le règne est placé sous le signe de l’amande.

Poudre d’amande et amande amère y trônent de concert parées d’une texture moelleuse qui, après, quelques bouchées, s’incline devant une exquise nougatine…

Ingrédients: TRES FAIBLE TENEUR EN GLUTEN Poudre d’amande* (46%), sucre de canne roux*, oeufs entiers*, miel*, arôme d’amande amère (0,03%), vanille bourbon*, sel.

* issus de l’agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles moyennes – pour 100 g Energie 1 976 kJ 474 kcal Matières grasses 28,0 g dont acides gras saturés 2,4 g Glucides 41,0 g dont sucres 41,0 g Protéines 12,0 g Sel 0,05 g